Мятный джулеп. Версия для продвинутых пользователей.
20 нояб. 2016 г.
1 мин. чтения
Наша версия вечного мятного джулепа, о котором не писал только ленивый – для продвинутых пользователей - на крепком (50,5°) бурбоне и включает в себя чутка ангостуры и дэш чёрного рома. Тут важна каждая мелочь, господа!
Рецепт: 1. Налить в джулеп-кап около 30 мл воды, добавить пару барных ложек сахара и тщательно размешать. 2. Слегка размять в сладкой воде 10-15 листочков свежей ароматной мяты. 3. Насыпать полстакана ледяной стружки, добавить пару капель ангостуры и 30 мл бурбона, перемешать. 4. Досыпать льда до верха, влить ещё 30 мл бурбона и аккуратно перемешать, не доставая мяту со дна. 5. Спрыснуть коктейль тёмным ромом и украсить веточкой мяты. 6. Наслаждаться.
Комментарии